Aji Melocoton (80-100) SHU— редкий сорт перца персикового цвета , у плодов ярко выраженный аромат тропических фруктов, это нашло отражение в названии: в переводе c испанского ají означает «перец», а melocotón - «персик».
Родиной Aji Melocoton считают Южную Америку. Изначально это был красный перец Sugar Rush. Он был завезён в Великобританию, где в Уэльсе в результате селекции, получили светлые плоды, которые оказались даже более сладкими. Перец высокий ,кустистый, обильно плодоносящий.